Для приготування численних м’ясних та рибних страв, овочів і птиці прийнято використовувати спеціальну алюмінієву фольгу. Вона робить продукти більш соковитими та ароматними, зберігає їх поживну цінність і натуральність. У нашому магазині ви можете купити харчову фольгу рулоном завдовжки від 3 до 100 метрів.

Матеріал для запікання має підвищену гнучкість і легко приймає необхідні форми. Як наслідок, його можна підігнати під будь-який посуд. Дуже добре підходить для створення шедеврів на професійній кухні і приготування простих страв вдома або в похідних умовах.

Крім фольги ви можете придбати й інші корисні аксесуари для кухні:

  • пергаментний папір;
  • плівку ПЕТ і ПВХ;
  • рукав для запікання.

Купити харчову фольгу, розглянемо причини

Рулон фольги може бути корисний у багатьох випадках. Якщо говорити про традиційне використання, то її застосовують для:

  • зберігання;
  • смаження;
  • запікання;
  • виробництва хлібобулочної продукції.

Матеріал не пропускає рідину, і їжа в результаті виходить особливо смачною та ароматною. Він абсолютно безпечний: не розповсюджує запахи і не виділяє шкідливі речовини проте, якщо запитати господинь, чому ще вони люблять фольгу, безумовно скажуть що за чистий посуд.

Купити харчову фольгу слід і коли мова йде про зберігання продуктів. Справа в тому, що матеріал не пропускає повітря, а значить, готова їжа і напівфабрикати не обвітрюються і не підсихають. Поставивши їх в холодильник можна не турбуватися, що всі харчі придбають невластиві їм аромати, наприклад, стійкий запах копченої скумбрії. Щоб їжа швидко не охолола – просто загорніть готову страву в алюмінієвий лист, а він уже збереже дорогоцінне тепло.

Чому варто купити харчову алюмінієву фольгу для смаження? Смажений на олїі продукт ніяк не може бути корисний. Інша справа – їжа, приготована без нього. М’ясо, овочі або рибу загортають в лист і, вже в такому вигляді, викладають на сковорідку. При випічці ж із матеріалу роблять кришку.

Нерідко алюмінієве полотно використовують для створення герметичності. Продукти обережно обмотують матеріалом в кілька шарів. Розриви в даній ситуації неприпустимі.

Важливо! Купуючи аксесуар для смаження чи запікання, зверніть увагу на його товщину. Лист в 6 або 9 мікрон краще всього підходить для зберігання. При інших маніпуляціях він нерідко плавитися або рветься.

Слідуємо правилам

Використання фольги, як і будь-якого іншого аксесуара для кухні, має свої особливості. В першу чергу, слід пам’ятати, що вона абсолютно несумісна з мікрохвильовою піччю. У такій ситуації краще скористатися рукавом. Якщо говорити про зберігання, випікання та упаковку, то матеріал не підходить для продуктів, що містять кислоту:

  • овочевих і фруктових напівфабрикатів;
  • соусів та дріжджів;
  • кисло-молочної продукції та молюсків;
  • консервів і пастоподібних страв.

У нашому магазині ви можете купити оптом харчову фольгу різної ширини і товщини. Ми пропонуємо: широкий асортимент та доступні ціни; оперативну обробку замовлень і швидку доставку по Дніпру. Замовити можна по телефону або через сайт.