Для приготовления многочисленных мясных и рыбных блюд, овощей и птицы принято использовать специальную алюминиевую фольгу. Она делает продукты более сочными и ароматными, сохраняет их питательную ценность и натуральность. В нашем магазине вы можете купить пищевую фольгу рулоном длиною от 3 до 100 метров.
Материал для запекания обладает повышенной гибкостью и легко принимает необходимые формы. Как следствие, его можно подогнать под любую посуду. Отлично подходит для создания шедевров на профессиональной кухне и приготовления простых блюд дома либо в походных условиях.
Кроме фольги вы можете приобрести и другие полезные аксессуары для кухни:
- пергаментную бумагу;
- плёнку ПЭТ и ПВХ;
- рукав для запекания.
Купить пищевую фольгу, рассмотрим причины
Рулон фольги может быть полезен во многих случаях. Если говорить о традиционном использовании, то её применяют для:
- хранения;
- жарки;
- запекания;
- производства хлебобулочных изделий.
Материал не пропускает жидкость, и еда в результате получается особенно вкусной и ароматной. Он абсолютно безопасен: не источает запахи и не выделяет вредные вещества но, если спросить хозяек, почему ещё они любят фольгу, определённо ответят что за чистый противень.
Купить пищевую фольгу следует и когда речь идёт о хранении продуктов. Дело в том, что материал не пропускает воздух, а значит, готовая еда и полуфабрикаты не подсыхают. Поставив их в холодильник можно не беспокоиться, что всё содержимое приобретёт не свойственный ему аромат, к примеру, стойкий запах копчёной скумбрии. Чтобы пища быстро не остыла – просто заверните готовое блюдо в алюминиевый лист, а он уже сбережёт драгоценное тепло.
Почему стоит купить пищевую алюминиевую фольгу для жарки? Жареный на масле продукт, по определению, не может быть полезен. То ли дело еда, приготовленная без него. Мясо, овощи или рыбу заворачивают в лист и, уже в таком виде, выкладывают на сковородку. При выпечке же из материала делают крышку.
Нередко алюминиевое полотно используют для создания герметичности. Продукты аккуратно оборачивают материалом в несколько слоёв. Разрывы в данной ситуации не допустимы.
Важно! Приобретая материал для жарки либо запекания, обратите внимание на его толщину. Лист в 6 или 9 микрон больше всего подходит для хранения. При иных манипуляциях он нередко плавиться либо рвётся.
Следуем правилам
Использование фольги, как и любого другого аксессуара для кухни, имеет свои особенности. В первую очередь, следует помнить, что она совершенно не совместима с микроволновой печью. В такой ситуации лучше воспользоваться рукавом. Если говорить о хранении, выпекании и упаковке, то материал не подходит для продуктов, содержащих кислоту:
- овощных и фруктовых полуфабрикатов;
- соусов и дрожжей;
- кисло-молочной продукции и моллюсков;
- консервов и пастообразных блюд.
В нашем магазине вы можете купить оптом пищевую фольгу разной ширины и толщины. Мы предлагаем: широкий ассортимент и доступные цены; оперативную обработку заказов и быструю доставка по Днепру. Заказать можно, позвонив по телефону либо оформив заявку на сайте.