Палочки для суши

Так уж сложилось, что большинство блюд своей традиционной кухни, японцы едят при помощи специальных палочек. Эти приспособления бывают одноразовые и многоразовые. В первом случае палочки для шашлыка, они же палочки для суши просто выбрасываются после окончания трапезы. Второй вид приборов предназначен для личного использования, поэтому он приобретается для каждого члена семьи индивидуально.

Купить палочки для суши. Традиции из глубины веков

Палочки для суши пользуются огромной популярность не только в Японии. Они нашли своё место на столах граждан Кореи и Вьетнама, но их родиной был именно Китай. Бамбуковые изделия приглянулись японцам ещё в XXII веке. С приборами было связано множество традиций и суеверий. В Восточной Азии существуют определённые правила пользования этими предметами, да, этикет обязывает. А ещё, бытует мнение, что палочками для суши едят даже бессмертные боги.

Японские палочки – хаси внешне отличаются от китайских, куайцзы чуть толще и длиннее. В принципе, существует масса видов многоразовых приборов для еды, которые разнятся формою, размером и дизайном. От некоторых изделий действительно не оторвать взгляд: перламутровые инкрустации, оригинальные узоры и качественное лаковое покрытие.

Хаси бывают не только бамбуковыми, но и

  • костяными,
  • деревянными,
  • металлическими,
  • пластмассовыми

с квадратным, пирамидальным либо коническим сечением. За деревянное основание обычно берут сосну, клён, кипарис, сливу или сандаловое дерево. В кафе и ресторанах же принято подавать именно бамбуковые одноразовые приборы, в том числе и учебные.

Научиться пользоваться палочками для суши не так легко, как кажется, но вполне реально. Приборы берут в правую руку. Край одной палочки кладут на основание большого пальца, а средина изделия прижимается к верхней фаланге безымянного. Изделие следует очень плотно прижать большим пальцем. Оно служит основанием конструкции и должно быть неподвижным. Второй инструмент фиксируют при помощи верхних фаланг среднего и указательного пальца. Несколько недель и, умение работать изобретением предприимчивых китайцев будет вызывать восторг в посетителей суши-бара.

Купить деревянные палочки для шашлыка

Когда идёт речь о приготовлении небольших порций маринованного мяса, железный шампур становится неуместным. В таких ситуациях предпочтение отдаётся палочкам для шашлыка. Тонкие шампуры используются повсеместно, не только в кафе и ресторанах, но и в домашних условиях или в кулинарном отделе супермаркета. Повышенным спросом пользуются бамбуковые и дубовые изделия.

Покупать шпажки для мяса оптом очень удобно через интернет. Мы предлагаем вам качественные изделия, длиною от 15 до 30 сантиметров: прочные и экологичные. Достойное качество за приемлемую цену, оперативная доставка по Днепру – мы любим своего Клиента!